コース詳細
北海道の恵みを味わう 彩葉特選コース（全11品）
12,000円(税込)
- 11品
- 2名～
北海道の食材を中心に、焼き鳥と蟹料理を織り交ぜた全11品の特選コースです。余市産明太子や新鮮な生レバー、蒸籠蒸しの枝豆など前菜から始まり、串焼盛合せや旬の北海道野菜、甘海老の姿揚げなどをお楽しみいただけます。メインには、旨みの詰まったいばら蟹をご用意。締めはオオズワイ蟹のこぼれ飯と蟹出汁の吸い物で、北海道の味覚を最後までご堪能ください。
コースメニュー
1.余市産明太子
2.新鮮生レバー（炭火焼き）
3.枝豆 茶籠蒸し
4.インカの目覚め ポテトサラダ
5.串焼き盛合せ（4本）
6.とうきび バター醤油
7.甘海老の姿揚げ
8.北海道珍味 乾物盛合せ
9.いばら蟹
10.オオズワイ蟹のこぼれ飯
11.蟹出汁の吸い物
※貸切はお電話にてご相談ください。
※仕入れ状況により内容が一部変更となる場合がございます。
※炭火焼き一品料理を中心とした内容です。
※喫煙可能な落ち着いた空間でお楽しみいただけます。
- 予約可能時間
- 17:00～21:00
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 1時間30分
- 予約締切
- 来店日の2日前0時まで
2026/02/16 更新
